黒毛和牛炭火あぶり牛丼♪ 炭の香りが鼻孔を直撃!! キムチ、スープつき1,000円 店内飲食なら大盛り無料!!
☆究極(?!)の牛丼を目指しました☆
1)材料が本物!
九州産黒毛和牛バラ肉、九州産ブランド米、タレは無論自家製※
※九州産あまくち醤油、愛知県産本物みりん、国産にんにく、国産はちみつ
2)炭が本物!
本物と言われる備長炭は紀州、土佐、日向の3ブランドのみです。原料は国産ウバメ樫のみ+伝統的手法によって作られます。最高ランクと言われるだけあって放出する遠赤外線の量が最も多く、よって中まで火が通り、なんといっても炭の香りが食材に強く乗り、食欲中枢を刺激します。やはり他の炭とは一線を画しています
※ご予約推奨!!電話0924743663またはなんらかの方法で!!
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